ちょっと心配。( 1 / 2 )

ハンガリーのブダペストに行って来ました。

日の短いヨーロッパの冬。

市内に入るころにはすっかり日が暮れてあたりは真っ暗。

ホテルにチェックインし、さっそく街を散策します。

最初に全体を把握する為、観覧車にのってみました。

こちらの観覧車、なぜかぐるぐると回り、

３周目に頂上で止まりました。

街を俯瞰すると、はるか彼方まで温かみのある光が広がり、

美しい建物はライトアップされて更に美しさが際立っていました。

観覧車の下にはユニークなデザインの案内板が・・・。

街中にはちょっとレトロな感じのトラムが走っていました。

外を見ながら移動する事が出来、

停留所の間隔が短いので、とても便利。

続いてブタペスト随一の名所、くさり橋に行ってみました。

遠くからでもすぐにそれとわかる立派な橋で、

特に夜はライトアップされていて、それはそれは綺麗です。

橋の袂にはリバー・クルーズ専用の客船が優雅に停泊中。

う～ん、羨ましい !

折角なので、橋の中程まで行ってみました。

こちらのくさり橋、ドナウ川を挟んでブダ側とペスト側を結んでいます。

ブダ側には、先程観覧車から眺めた王宮が静かに佇んでいました。

さて、この日の締めくくり、お楽しみの晩御飯です。

最初にハンガリー名物のグヤーシュ ( Gulyas ) を食べてみました。

大きな牛肉の塊と野菜が沢山入ったスープで、

パプリカで味付けがしてあり、寒い日にぴったり。

続いて、フォアグラのソテー、ハンガリー風。

写真だとわかりにくいのですが、

大きなフォアグラがパプリカ風味の野菜の上に

これでもかという位ごろごろ乗っています。

こんなに山盛りになっているフォアグラを見たのは初めて !

そして当然、美味。

もう一品、フォアグラのロッシーニ風を注文。

食いしん坊で有名な、作曲家のロッシーニが考案したレシピで、

ステーキの上にフォアグラが乗っているという、

絶対に美味しいに違いないという一皿です。

実はハンガリーの特産品の一つはフォアグラで、

物価が安い分、レストランでもかなりお得にフォアグラを

楽しむ事ができます。

フォアグラ三昧の至福のひと時・・・。

あ～美味しかった !!!

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