ほぼピンチョス。 ( 2 / 3 ) [旅]
さて、翌朝、この日も沢山ピンチョスを食べる為
朝ごはんは抜くことにしました。
バルが開くのはだいたい12:30分頃なので
それまで少し観光する事に。
最初に向かったのは市場。
午前中なので人影まばら。
生鮮食品・乾物など一通り
揃っていました。
海の方にぶらぶら歩いていきます。
この日も本当にいいお天気。
旧市街から少し歩いた、この辺りの海岸は
サーファーが集まる場所だそうで
サーフ・ボードを売っているお店も。
マンションの一階にあったガソリンスタンド。
レトロな感じです。
沖合にはカヌーを漕ぐ人も。
お天気もいいし
風もないので気持ち良さそう !
遊歩道の脇にあったオブジェ。
一体、何を表現してるんだろう ???
崖の上の建物には・・・
海に続く階段が付いていました。
便利といえば便利。
雲一つない空。
いいですね~。
お昼も近づき、そろそろ旧市街に戻る事に。
ウォーター・フロントのレストラン。
夏はものすごく混雑しそう・・・。
それでは、本日のバル巡り開始。
最初に行ったのはこちら。
マッシュルームのピンチョスが絶品だった
ガンダリアス ( Gandarias )。
入店すると、さすがにまだガラガラ。
前日に接客してくれたおじさんが
顔を覚えていてくれました。
カウンターの上には
美味しそうなピンチョスが
沢山乗っていましたが・・・
残念ながら、まだマッシュルームのピンチョスは
準備が出来ていなかったので
代わりにカニのタルト ( 普通 ) と
マッシュルームとベーコンのタルト ( 美味 ! ) を注文。
今日も頑張ります・・・。
続いて前日はお休みだった
パコ・ブエノ ( Paco Bueno ) へ。
レトロな店内のこちらは・・・
エビの天ぷらが有名。
ビールと一緒に頂きます。
美味し~い !
町中にさりげなくあったカジノ。
電気が点いていたのでもう営業してるのかな ?
行かないけど・・・。
前日の夜、物凄い盛り上がりぶりを見せていた
広場は後片付けの真っ最中。
続いて、バル・スポーツ ( Bar Sports ) に行ってみます !
ずらりと並んだ魅惑的なピンチョスの数々。
こちらではマッシュルームのピンチョスと・・・
再びフォアグラを注文。
これ、本当に本当に美味しいです !
続いて、こちらも前日にお休みだった
セルコ ( Zeruko ) へ。
アーティスティックなピンチョスで有名なお店で・・・
カウンターには食べ物と言うより
オブジェと言った方がしっくりくる様な
美しいピンチョスが並んでいました。
色々迷いましたが、生のウニを使った一品と・・・
チーズをのせて焼いたウニと・・・
エビフライというにはあまりにも
美しすぎる海老フライをチョイス。
お味は・・・う~ん、
食べるより眺めていた方がいいかな。
結構フツーでした・・・。
次に向かったのは
一件だけ離れ、川を渡った場所にある
ベルガラ ( Bergara )。
こちらのカウンターにも
渾身の力作が並んでいました。
マリネのような物がメインの一品を注文。
お味は普通。
その後、再び川を渡り旧市街に戻り
少し買い物などしてから、夜に備えホテルへ。
夜の部、第一弾は
再びパコ・ブエノ ( Paco Bueno ) の海老フライ。
サクサクの衣が相変わらず美味。
続いて、チャペチャ ( Txepetxa ) へ。
たらこソースのアンチョビと・・・
フォアグラ風味のソースのアンチョビを注文。
フォアグラとアンチョビ !? と思いましたが
この意外な組み合わせ、意外にも美味しかったです。
続いて、ホテルのリストに乗っていた
タンボリル ( Tamboril )へ。
こちらでは魚のフライの様な物と・・・
看板料理のマッシュルームのピンチョスが
スープにひたひたになって出てくる一品を注文。
これは、さすが看板料理 ! という感じ。
とても美味しかったです。
お店にいた人は皆さん食べていたような気がします・・・。
続いて、昼間に食べ損ねたマッシュルームのピンチョスを
求め、再びガンダリアス ( Gandarias )へ。
またまた同じおじさんが居て、
今回は握手を求められました。
常連の仲間入り ???
お約束のマッシュルームと・・・
フォアグラを注文。
お味は・・・う~ん、バル・スポーツの方が
美味しいですね・・・。
という訳で、バル・スポーツ ( Bar Sports )
のフォアグラが食べたくなり
再び、お店へ。
フォアグラと・・・
何故かヘビーな牛肉のシチューをオーダー。
お腹一杯だったのに、懲りずに
チーズ・ケーキの有名店
ラ・ビーニャ ( La Vina ) へ。
満腹のハズなのに
するするとお腹に入って行ってしまう不思議・・・。
本日は、ここまで。
回ったバルの総数は11件。
本当によく食べました・・・。
タグ:ピンチョス サン・セバスティアン
2017-02-12 16:18
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